Errado — a rotatividade de estoque é justamente calculada a partir do CONSUMO do item (e, em algumas metodologias, também de seu valor/preço), não sendo, portanto, independente dessas variáveis.

A taxa de rotatividade (giro) é obtida pela razão entre o consumo (ou saída) do item em determinado período e seu estoque médio; logo, ela depende diretamente do volume de consumo do item, contrariando a afirmação de independência do item.